Ingredientes
- Un diente de ajo
- Un cuarto de cebolla
- Un cuarto de pimiento rojo y verde
- Un Chile ó 3 cayenas opcional
- 2 cucharadas soperas de Azúcar moreno
- Un chorro de Vinagre en verdad lo ideal sería hacerlo con el de manzana pero como no tenía use vinagre de modena .
- 12 tomates cherry
- Cilantro
Elaboración
Picar ajo , cebolla y pimientos pochar la verdura a fuego lento cuando esté ya pochado subir el fuego echar los tomates tomates cherry cortados por la mitad previamente Chile y mezclar .
por ultimo echa el azúcar y un chorro de vinagre dejar q reduzca un poco introduce cilantro y listo
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