bombas de pollo

Aquí les traigo un plato de reciclaje el otro día me sobro pollo asado y ayer decidí hacerme unas hamburguesas de pollo y papa

Ingredientes

• Pollo asado desmenuzado 
• 2 papas 
• Y un puñado de queso rallado
• 50 ml de leche 
• Sal nuez moscada 
• Una cucharadita de mantequilla 
• 2 cucharadas tomate 
• pan rallado 
• Cilantro

Elaboración

Poner a cocer las papas con sal durante 20 minutos y escurrir.
luego triturar poner la mantequilla nuez moscada y leche hasta conseguir una papilla de papa.
poner el tomate el pollo el cilantro picado el pan ,el queso y mezclar.
hacer hamburguesas .
Coger una sartén pon una cucharadita de aceite y hazla a fuego vivo por cada lado unos dos minutitos o hasta conseguir un color dorado