Conejo
Ingredientes de Adobo
- Ajo
- Aceite
- un cocnejo
- perejil
Dejamos macerado una noche
ingredientes para la elaboración
- hoja de laurel
- 200 ml de vino blanco
- 400 ml de caldo
Elaboración
Al dia siguiente doramos bien los conejos que quede bien churruscado cogemos una copa de vino a fuego rapido dejamos que se evapore y ponemos el caldo hasta cubrir y a fuego lento unos 7 minutos y listo
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